Eldkök · Malmö
Menyer
Tre sätt att äta hos oss — alla börjar vid elden.
Menyer
Från glöden till bordet
Menyn följer säsongen och gårdarna vi handlar av — därför byts den var sjätte vecka.
Avsmakningsmeny
Sju serveringar där elden får sista ordet — med vinpaket på naturviner från små producenter.
À la carte & bar
Mindre rätter över öppen eld och en bardisk med plats för drop-in — perfekt för en tisdag som förtjänar mer.
Privata sällskap
Gjuteriets valv tar tjugofyra gäster — egen meny, egen sommelier och elden som mittpunkt.
Vårt manifest
Vårt manifest
Elden
Glöd, rök och kol ger smaker ingen gasugn kan härma.
Säsongen
När sparrisen är slut är den slut — menyn ljuger aldrig om kalendern.
Gästfriheten
Fine dining utan viskningar — här får man skratta högt och sörpla märgben.