Allt vi lagar har mött elden
Ett kök byggt runt en vedeld, en meny som byts var sjätte vecka och en bar som tar naturvin på lika stort allvar som köket tar glöden.
Grundat 1994 · Familjeägt i två generationer · Verkstad i Åre
Boka verkstadsbesök →
● Kliniken
Vårt manifest
Ny utrustning, gott om tid per besök och ett team som förklarar allt innan vi gör något.
Elden
Glöd, rök och kol ger smaker ingen gasugn kan härma.
Säsongen
När sparrisen är slut är den slut — menyn ljuger aldrig om kalendern.
Gästfriheten
Fine dining utan viskningar — här får man skratta högt och sörpla märgben.
● Prislista
Från glöden till bordet
Menyn följer säsongen och gårdarna vi handlar av — därför byts den var sjätte vecka.
Avsmakningsmeny
Sju serveringar där elden får sista ordet — med vinpaket på naturviner från små producenter.
från 495 kr
À la carte & bar
Mindre rätter över öppen eld och en bardisk med plats för drop-in — perfekt för en tisdag som förtjänar mer.
från 1 395 kr
Privata sällskap
Gjuteriets valv tar tjugofyra gäster — egen meny, egen sommelier och elden som mittpunkt.
från 1 795 kr
Styling & uppsättning
bröllop, fest & fotografering
från 795 kr
● Snabba svar
Bra att veta
Behöver jag bygglov för en altan?
Oftast inte om den är lägre än 1,8 meter och inom 3,6 meter från huset — men reglerna skiljer sig mellan kommuner. Vi kollar upp det åt dig, kostnadsfritt.
Vilket trä håller längst utomhus?
Lärk och kärnfuru klarar sig bra utan behandling. Tryckimpregnerat är billigast, komposit kräver minst underhåll. Vi hjälper dig väga pris mot livslängd.
Jobbar ni på vintern?
Ja — markarbeten pausar vid tjäle, men bygget i övrigt rullar året om. Vinterhalvåret har dessutom kortare kötider.
Kan jag göra delar av jobbet själv?
Absolut. Många kunder river eller målar själva. Vi delar gärna upp ansvaret tydligt i offerten så att garantierna förblir giltiga.
● Röster från kunder
210 omdömen. Här är tre av dem.
”Snabb kontakt, tydlig offert och ett resultat som gör att grannarna frågar vilka vi anlitade.”
Malin T.
Fasad, Växjö
”De hittade en billigare lösning än den vi bad om offert på. Det säger allt om hur de tänker.”
Henrik B.
Dränering, Alvesta
”Enda hantverkarna jag haft som själva ringde och följde upp en månad efteråt.”
Sara N.
Takbyte, Ljungby
Bord släpps sex veckor i förväg — bardisken sparas alltid för drop-in.
Helt utan förpliktelser
Offerten gäller i 30 dagar